Tipo de visita: Visita guiada + cata + aperitivo

Horario: Horario recomendado: De 11 a 14 y de 17 a 20 en primavera y otoño. De 10 a 13 y de 18 a 21 en verano. De 11 a 14 y de 16 a 19 en invierno.

Localidad: Arcicóllar (Toledo)

Idiomas: Español, francés, inglés

  • 2 h.
  • 3 - 56 personas
  • 25 € / persona
  •  

Descripción:

Oleoturismo en Toledo es una experiencia turística y cultural que se desarrolla en la localidad de Arcicóllar, en la provincia de Toledo, disfrutamos del oleoturismo con mayúsculas. Arcicóllar, pequeño pueblo rodeado de huertas, olivares y viñas. La tradición es más vinícola que oleícola, pero ambos productos tienen un resultado exquisito.

En primer lugar realizamos el paseo formativo:
Recorreremos los olivares centenarios donde aprenderás dónde y como surgió el cultivo del olivo, la importancia que ha tenido en las diferentes civilizaciones a lo largo de la historia y como llegó a la Península Ibérica y en concreto a Toledo.
Entenderás como funciona un olivar ecológico, los diferentes métodos de cultivo y todas las labores que se realizan durante el año para asegurar la obtención de un AOVE de calidad, con especial atención a nuestra variedad cornicabra.

A continuación iniciamos la fase denominada aprender catando:
Explicaremos las diferencias entre los distintos aceites de oliva y los procesos para su obtención.
Despertaremos los sentidos descubriendo los aromas de todos ellos.
Responderemos a preguntas como:
– ¿Qué información me da la etiqueta?
– ¿El color importa?
– ¿Que implica la acidez?

Para finalizar la jornada de oleoturismo en Toledo que mejor forma que con un rico aperitivo con queso manchego curado, pan con tomate y aceite y vino de nuestra región.

Observaciones:

Estamos muy cerca de Madrid (unos 40 minutos en coche, 1 hora y cuarto en bus SAMAR) y de Toledo (20 minutos en coche, 30 minutos en bus). Se admiten animales. Antelación mínima para hacer la reserva: 48 horas. 12,5 € / niños entre 4 y 12 años.  -  25 € / adulto  -  Mínimo: 75 €

Localización:

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